Menu
J&M Catering – Kasteel van Brasschaat J&M Catering – Kasteel van Brasschaat
  • Nederlands
Boek nu
Sluit
J&M Catering – Kasteel van Brasschaat J&M Catering – Kasteel van Brasschaat

Menu

  • Moments
    • Weddings
    • Corporate
    • Private
  • Zalen
  • Memories
  • Upcoming events
  • History
  • Contact

Contact


Justine Verhoestraete
info@kasteelvanbrasschaat.be

Venue

Kasteel van Brasschaat
Hemelhoevedreef 1
2930 Brasschaat
Tel: +32 3 877 88 10

  • Home
  • Over J&M Catering
  • Lookbook
  • Vacatures
  • Andere Venues
J&M Catering – Kasteel van Brasschaat

Paasmaandag 6 april

Paasbrunch in het Kasteel van Brasschaat

Elke maand openen we op zondag de deuren van het Kasteel van Brasschaat voor een uitgebreide brunch in een uitzonderlijke setting. Voor Pasen krijgt de brunch een extra feestelijk karakter op maandag 6 april.

Geniet van een verfijnd en royaal buffet met seizoensgebonden gerechten, zorgvuldig bereid met de beste ingrediënten van het moment. Van hartige klassiekers tot frisse lentesmaken: alles nodigt uit om rustig te tafelen en te genieten.

Omringd door het groene Park van Brasschaat en de historische salons van het kasteel is deze brunch op Paasmaandag de ideale gelegenheid om samen te komen met familie en vrienden. Voor sommigen een vaste traditie, voor anderen een bijzonder moment om Pasen in stijl te vieren, maar voor iedereen een ervaring om bij stil te staan.

Wat mag je verwachten

  • Tafelamuse bij aankomst

  • Uitgebreid koud en warm buffet & live bereidingen, verfijnde desserts

  • Alle dranken inbegrepen: wijnen, bieren, frisdranken, water, koffie & thee

  • Volwassenen: € 95,- p.p. inclusief aperitief & dranken (wijn, frisdranken & warme dranken)
  • Kinderen 4 tot 12 jaar: € 29
  • Gratis voor kinderen onder de 4 jaar.

Reserveer nu uw plek voor onze Paasbrunch

Praktisch

    • Paasmaandag van 11:00 tot 15:00, enkel op reservatie
    • Heb je vragen? Mail ons via info@jmcatering.be
Reserveer nu

Voorbeeldmenu

Heerlijke brunch- en lunchklassiekers

Laat je een hele middag culinair verwennen met heerlijke brunch- en lunchklassiekers. Van verse eiergerechten, huisgerookte zalm en asperges, tot entrecote op de OFYR barbecue: de rijkelijke buffetten zullen bij iedereen in de smaak vallen.
En vergeet vooral het dessert niet!

  • Tafelamuse

    • Oester met frisse toetsen
    • Grissini met tapenades
  • Le coin omelette

    • Vers roerei
    • Spiegelei
    • Omelet
    • Krokant spek
    • Frisse garnituren
  • Koude gerechten

    • Steak tartaar – kappertjes – augurk – dressing
    • Carpaccio van tomaat – burrata – salsa verde
    • Gerookte zalm, ter plekke gesneden
    • Vitello tonnato
    • Ruim assortiment frisse salades
    • Ruim broodassortiment (boerenbrood, focaccia, mini pistolets…)
  • Warme gerechten

    • Verse aspergesoep met bieslook
    • Shakshuka met vogelnestje van kwartelei
    • Vol-au-vent met bladerdeegkoek
    • Gevulde tomaat met duxelles

    Aardappelgarnituren

    • Verse kroketten
    • Karnemelkpuree
    • Rozemarijn krieltjes in de schil
  • Vanop de OFYR

    • Entrecote
    • Lamscarré met honing en tijm
    • Noordzeevis in papillotte
    • Gegrilde gamba’s in lookboter
    • Parelhoenfilet
    • Gegrilde asperges
  • Dessertenbuffet

    • Live gebrande crème brûlée
    • Chocolademousse
    • Assortiment taarten
    • Tiramisu
    • Heerlijk roomijs
    • Assortiment kazen – rozijnenbrood – garnituren
J&M Catering – Kasteel van Brasschaat J&M Catering – Kasteel van Brasschaat

Subscribe to our newsletter

Stay in the know about all activities and new concepts at Kasteel van Brasschaat.

"*" geeft vereiste velden aan

Consent*

Menu

  • Memories
  • Zalen
  • History
  • Vacatures
  • Contact

Contact

Kasteel van Brasschaat
Hemelhoevedreef 1
2930 Brasschaat
Tel: +32 3 877 88 10


Justine Verhoestraete
info@kasteelvanbrasschaat.be
J&M Catering – Kasteel van Brasschaat
© J&M Catering, 2026
  • Privacy Policy
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Altijd actief
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
View preferences
  • {title}
  • {title}
  • {title}